Cote Rotie 2006, HUMMM

Salut à tous,


Alors pas mal de monde pour cette belle dégustation de Côte Rotie 2006, qui a porté tous ses fruits!

Nous avons donc dégusté à l'aveugle, 6 bouteilles


En 1:

A l'œil c'est rubis clair, reflets rose/violet

Au nez, ce sont les fruits rouge, le cassis, une pointe de boisé et un peu de poivre

En bouche, l'attaque est sur le fruit, au milieu c'est fin et légèrement boisé, la finale est acidulée et de belle longueur.

2-

La couleur est rubis assez profond, un peu + noir que le précédent, avec des reflets violets

Au nez, c'est puissant et boisé, très poivré et épicé

En bouche l'attaque ets assez neutre, puis c'est poivré et épicé, un peu tannique en milieu de bouche et on termine sur une finale longue et acidulée

3-

A l'oeil c'est trouble et légérement évolué

Le nez est animal, thé, herbes séchées, foin, des notes un peu évoluées...lol, très évoluées en fait.

En bouche c'est plus maigre que les autres, mais un joli fruit et des notes d'évolutions en font un vin très intéressant

4-

L'aspect est rubis, le reflet rouge violet, vif..

Au nez on a des notes de boisé, une pointe d epoivre et d'épices, et surtout du cassis

En bouche c'est frais et ça le reste, avec en milieu de bouche un beau boisé, c'est très fin, et long...

5-

A l'œil c'est foncé et rubis

Le nez est complexe et épicé, énorme de fruit, fruits noirs, assez puissant

En bouche le vin est poivré, puissant, plein, riche....long, belle bouteille à attendre 5/10 ans ...

6-

A l'aspect, le vin est très foncé, le reflet est noir/violet

Le nez est boisé, vanillé, un peu fermé....

En bouche c'est massif, structuré, le vin est serré mais très long, il a encore besoin d'air...

Découvrons nos bouteilles

1- Champin le seigneur de Gerin, le plus facile dès maintenant, n'a pas fait l'unanimité, il faut dire qu'il a plus d'acidité que ses copains et que la comparaison est difficile...Moi j'aime bien, c'est toujours un vin agréable, qui mérite une ou deux années de plus...

2- Bassenon de Cuilleron, bien, très typé, avec ses épices, se regoute bien après, une bonne appriche de la région....

3- Alors le loup de la soirée, un St Chinian de Moulinier Terrasses Grillées 1999, très agréable à mon avis, par contre la bouteille était mal stockée du coup il y avait plein de dépot flottant...lol !!! Après un moment d'ouverture et de réchauffage, il est bien apprécié lors du grignotage. C'est déroutant car le vin est 100 Syrah mais plus vieux!!!!

4-

Gaillard, génial à mon sens, c'est toujours super fin, très équilibré, il demande 2/3 ans de plus mais c'est toujours aussi frais et fin...

5-

Alors Terres Sombres de Cuilleron, grande bouteille, déjà abordable, super typé avec son poivre, belle expression du cépage et de l'appellation, a beaucoup plut, fini quasi en tête....

6-

Bien meilleur après un peu d'aération, il s'agit des Grandes Places de Gerin, superbe bouteille au potentiel certain, ça mérite 10/15 ans...très structuré, c'est toujours très beau, mais alors quelle matière comparée à Champin....


Pour Conclure, c'est une magnifique dégustation qui se refera bientôt eu égard à la demande générale, avec un style Cuilleron car les 2 vins sont très typées, et poivrés avec un coup de coeur général pour Terres Sombres, perso j'adore le Gaillard avec son style très fin et finement boisé. On sent bien l'énorme potentiel de la Grandes Places.....Un peu déçu par Champin, même si c'est une belle bouteille, mais il est en dessous des 2005, c'est certain....Mais ils étaient tellement réussis.

Bref c'était extra, avec un peu de Foie Gras pour finir, quelques fromages(moyen avec d'ailleurs) et de la charcuterie....

A bientôt

IL RESTE DES PLACES POUR LE PINOT MARDI 24, pas mal de places....


Stan


PS: J'ai gouté une grande place 1999 le dimanche suivant, c'était une BOMBE......génial.....très long, suave, à point.....slurp.....