degustation du jeudi 24 Septembre 2009

Cheros bloggeurs,



Le résumé rapide de notre soirée de jeudi. Merci aux participants, et à Alain pour sa bouteille surprenante et bonne.

Attaquons avec donc un rouge rubis rosé, peu foncé, bien brillant, un nez de framboises et d'épices, un peu marqué par l'alcool, la bouche est un peu marquée par l'alcool signe de la jeunesse du vin, à attendre quelques mois donc.

Deuxième bouteille, la couleur est plus soutenue, rougeoie, le nez est fortement réduit, très marqué, je l'aère et fini avec la pièce de Cuivre dans le verre. Finale assez fruité avec des contours métalliques, à regouter après aération.

Trois, Rubis très clair, brillant, un nez d'épices, une pointe de fumé, en bouche le vin est gourmand, rond, équilibré et très fruité, très agréable.

4, légérement violet, rubis profond et brillant, c'est joli au nez, grillé et fin, typé, ça pinote, la bouche est assez longue, bien typé pinot également, jolie finesse, le vin est harmonieux.

Numéro 5, c'est un joli flacon, pas de parfum....mais un blanc brillant et mur, avec une joli couleur dorée/vert, un nez de chardonnay épicé, qui sent le maconnais, agréable en bouche, c'est mûr et fruité, pas trop vif...

Vin 6, pas léonard ce vin 6, mais une couleur dorée, un nez expressif et mûr, non dénué de finesse, la richesse en bouche est là, puissant, légérement boisé, long, très prêt à boire, coup de coeur de la dégustation personnellement.


1: Rully 2008, Ponsot
2: Santenay Champs Claude 2007 de Muzard, se dévoilera vraiment le lendemain, très puisssant et bien structuré.
3: Montelie 1er Cru Barbières Alain Coche Bizouard, joli fruité, vivacité, et fraicheur sur ce vin.
4: Clos Jus 2007, classique de Nicolas Ragot, viellira en beauté.

5: Tamard, Macon Chardonnay, moins de 8 E, mur et puissant, moins fin que Chânes de Cornin, mais remplace le Viré, typé Macon, réussi.
6: Mercurey brigadières blanc de Raquillet, il fait de jolis rouges, mais il semble que le niveau atteint sur les blancs en expression de fruit et de terroir soit au dessus. Plein et mur le vin séduit par sa classe et sa puissance. Bravo

Voilà chers amis, mon message pour cette rentrée degustative ....


A la prochaine, n'oubliez pas le planning, 15/10 Prestige Languedoc, Initiation le MARDI 20/10, Rhône Sud le 29/10, puis Novembre avec Beaujolais le jour du Beaujolais le 19/11, puis Loire le 26/11. Decembre sera marqué par le sceau du Champagne, hyper champagne le Vendredi 4 Décembre, très grandes bouteilles(90 Euros), puis les 10 et 17 Decembre, soirées classiques, à 55 Euros.

Salut,


Stan