Oups

Bon,


Pas eu vraiment le temps de vous blogger mes amis, je n'ai pas finalement de programme car les nouveautés arrivent à la pelle cet été.


Nous avons choisis des jolis rosés et quelques vins plus "conséquents" dirons nous !

Pour les arrivées et en dégustation cette semaine


Costières de Nimes rosé 2007 du Mas Neuf.

Sinon les autres cuvées, OVNI Marie du Fou en blanc, assemblage de Sauvignon et de Chardonnay. Frais et fin.

Gaillac, Le Duras de Robert Plageolles en 2005. Un peu rustique mais c'est un peu ce que l'on recherche sur cette région, très authentique.

Clos de la Cure 2002 en St Emilion Grand Cru, plus léger que le 2001, ce vin est suave et fin, belle longueur. Malgrè le millésime difficile c'est agréable et facile jeune.

La semaine prochaine en fonction des arrivages il y aura jeudi soir un autre rosé et le blanc OVNI.


Pas de réservations, juste se présenter entre 18h30 et 19h30.


Bonne fin de semaine à tous et bonnes vacances à ceux qui y sont.


Le caviste.